Re: Dieta Arthura Agatsona
Autor:
Ela
()
Datum: 20. 09. 2004 18:28
No jo, ve fázi I, tj. 2 týdny, žádné ovoce, píše MUDr. Agatston.
I. fáze
Jelikož toto je nejpřísnější fáze, je paleta ingrediencí poměrně malá. K snídani budete jíst vejce a vaječnou náhražku a jinak množství zeleniny, nízkotuč.sýrů, masa a ryb. První 2 týdny neobsahují žádný chléb, brambory, ovoce a rýži.
Co jíst :
- hovězí maso (vyjma hrudí, jater, tučných kusů, žebírka)
- drůbež (vyjma kuřecích křidýlek a stehen, kachny, husy, kůže, drůbežích průmyslově zpracovaných výrobků)
- plody moře
- vepřové maso
- telecí maso (vyjma hrudí)
- lunchmeat - netučný
- sýry (s nízkým obsahem tuku) - čedar, cottage, feta, mozzarella, parmezán, provolone, ricotta
- ořechy - 15-30 ks
- vejce
- tofu
- zelenina a luštěniny (vyjma řepy, mrkve, kukuřice, brambor, rajče jen 1 ks na 1 jídlo)
- tuky - olivový olej
- všechny druhy koření a přísad bez cukru
- sladkosti (omezit na 75 kcal denně) - tvrdé bonbony bez cukru, kakaový prášek, želatina bez cukru, žvýkačky bez cukru, um.sladidlo
V 1.fázi se mimo výše uvedené vyjímky vyhnout veškerému ovoci a ovoc.šťávám, chlebu, obilninám, ovesné kaši, rýži, těstovinám, veškerému pečivu, mléčným výrobkům vč.sójového mléka, alkoholu.
II. fáze
Postupně začnete znovu jíst určité zdravé sacharidy s nízkým GI - ovoce, celozrn.chléb, celozrn.rýži, celozrn.obilí. Úbytek na váze se trochu zpomalí. Ve II.fázi byste měli zůstat, dokud nedosáhnete cílové váhy a pak pokročit dál ke III. fázi. Když vypadnete z dietního režimu, třeba o dovolené, a naberete pár kilo, doporučuje se vrátit se zpět k I.fázi, dokud neshodíte, co jste nabrali. Tři fáze diety umožňují pružně se přizpůsobovat skutečnému životu.
Nadále se vyhýbejte nebo jezte jen vzácně :
bílé pečivo, brambory, cornflakes, bílá rýže, sušenky, těstoviny z bílé mouky, kukuřice, mrkev, řepa, z ovoce ananas, banány, kompoty, džusy, ovocné šťávy, rozinky, vodní meloun, dále med, zmrzlina, džem.
III. fáze
Nyní byste měli již mít svou ideální váhu a zlepšené látkové složení krve. Takto budete jíst po zbytek života. Tato fáze neobsahuje seznam potravin, pokud máte na něco chuť a nezmaří to vaše úsilí, můžete si to dát. Pokud si zahřešíte, pak byste se měli vrátit na 1-2 týdny do I.fáze, opět shodíte přebytečná kila a pak se můžete vrátit zpět ke III.fázi.